Je to ranní rituál, bez kterého si neumíme představit den. Co ale šálek kávy skutečně dělá s naším krevním tlakem? Pro většinu je to neškodná vzpruha, pro někoho však může představovat zbytečné riziko.
Výboj, na který si tělo zvykne
Kofein je jako malý elektrický výboj. Během půl hodiny po vypití se tělo probudí, krevní oběh se zrychlí a tlak mírně stoupne, obvykle o 5 až 10 mm Hg. Tento pocit energie a soustředění je důvod, proč kávu milujeme. Jenže tělo je chytré a rychle si zvyká.
Pokud pijete kávu pravidelně, tento efekt je mnohem mírnější. Tělo si vybuduje toleranci. Naopak pokud si ji dopřáváte jen občas, můžete být zaskočeni… srdce začne bušit, zatočí se vám hlava a tep znatelně vystoupá, jak popisují ti, kdo na kofein nejsou zvyklí.
Mýtus o kávě jako zabijákovi
Dlouhá léta byla káva dávána do souvislosti se vznikem hypertenze. Dlouhodobé studie však přinášejí uklidňující zprávu. Zdá se, že pravidelné pití kávy u zdravých lidí obvykle nevede ke zvýšenému riziku vysokého tlaku, a u některých jedinců může působit dokonce neutrálně. Káva tedy sama o sobě není hrozbou.
Kdy se z rituálu stává riziko?
Problém nastává ve chvíli, kdy už je krevní tlak opravdu vysoký… například nad hodnoty 160/100 mm Hg. V takových případech už káva přestává být přínosem a může představovat zbytečnou zátěž pro srdce a cévy, varují odborníci. Lidem s těžší formou hypertenze se proto doporučuje omezit příjem na jediný šálek denně, nebo přejít na bezkofeinovou alternativu.
Co pít, když kofein škodí?
Pokud vám lékař doporučil kofein omezit, nemusíte se vzdávat svého rituálu. Bezkofeinová káva je dnes chuťově téměř k nerozeznání od té klasické.
Pokud chcete experimentovat, existují i jiné cesty. Oblíbená je cikorka (pražený kořen čekanky) nebo melta (ječmenná káva). Zelený čaj či matcha sice stimulant obsahují, jejich účinek je však pozvolnější, zvyšují soustředění a jsou prospěšné pro cévy. Pro ty, kdo hledají naprostý klid, je ideální jihoafrický rooibos.
Někdy to, co nám dělá dobře, není samotný kofein, ale chvíle, kdy si dovolíme zpomalit a být jen sami se sebou.
Zdroj foto: Pixabay